top of page


Spaghetti met courgette saus.
Een verrassende en lekkere spaghetti saus, met zwarte kikkererwten en pijnboompitten. Ingrediënten voor 4 personen: 2 uien, rood...
Karin en Margot
11 feb1 minuten om te lezen
4 weergaven
0 opmerkingen


Marokaanse pompoenstoof met couscous.
Pompoenstoof is een allemans vriend. Erg lekker en verwarmend door de kruiden die gebruikt worden. Wat heb je nodig voor 4 personen: 2...
Karin en Margot
3 feb1 minuten om te lezen
3 weergaven
0 opmerkingen


Dadelsoep
Deze soep heb ik gegeten bij 2 vrienden , de J,J’s en vond ik zo lekker dat ik het recept in deze blog wilde plaatsen. Ingrediënten voor...
Karin en Margot
30 jan1 minuten om te lezen
3 weergaven
0 opmerkingen


Flammkuchen met pompoen.
De herfst is weer begonnen en dan is het weer tijd voor pompoen. Deze keer flammkuchen met pompoen. Lekker als snack, maar ook als...
Karin en Margot
20 okt 20241 minuten om te lezen
1 weergave
0 opmerkingen


Pasta pesto met brie.
Als je het even te druk hebt, dan is deze Italiaanse maaltijd een echte aanrader. Ingrediënten voor 4 personen: 800 gr tomatenblokjes met...
Karin en Margot
3 jun 20241 minuten om te lezen
6 weergaven
0 opmerkingen


Ravioli met spinazie uit de oven.
Ravioli is erg lekker met een heerlijke pastasaus, maar ravioli uit de oven is ook erg lekker en het kost je weinig voorbereiding....
Karin en Margot
29 apr 20241 minuten om te lezen
4 weergaven
0 opmerkingen


Curry groente maaltijd soep.
Een heerlijke goed gevuld met groente curry maaltijdsoep met lekkere croutons. Ingrediënten voor 4 personen: 1 bakje Thaise gele curry, 1...
Karin en Margot
22 apr 20242 minuten om te lezen
8 weergaven
0 opmerkingen


Bloemkool/brocollikoekjes met paprikasaus.
Koolhydratenarme koekjes voor bij de borrel of als voorgerecht. Ingrediënten voor 6 tot 8 koekjes: 3 tenen knoflook, ui, rode peper,...
Karin en Margot
8 apr 20241 minuten om te lezen
6 weergaven
0 opmerkingen


Wortelsoep met sinaasappel.
Deze wortelsoep met sinaasappel is een heerlijke soep, als voorgerecht , maar ook als hoofdgerecht. Dit recept hebben gezien bij Hugo,...
Karin en Margot
1 apr 20241 minuten om te lezen
10 weergaven
0 opmerkingen


Olijvenbrood.
Een lekker olijvenbrood makkelijk te maken en hoeft niet te rijzen. Dit recept komt van Hugo, 'Eigen huis en tuin, lekker leven'....
Karin en Margot
25 mrt 20241 minuten om te lezen
3 weergaven
0 opmerkingen


Paddenstoelen Pastinaak truffelsoep.
Een verrassende lekker wintersoep. Ingrediënten: paddenstoelen 600 gr (alle soorten) gesneden en klaar voor in de pan. Ongeveer 3 stukken...
Karin en Margot
19 dec 20231 minuten om te lezen
14 weergaven
0 opmerkingen


Pompoen roti
We hebben van de flespompoen en een ananas een lekkere vegetarische roti gemaakt. Een Surinaams gerecht met een twist.... Wat heb je...
Karin en Margot
27 nov 20231 minuten om te lezen
4 weergaven
0 opmerkingen


Koolhydratenarme Paella.
Bij paella denk je al gauw aan vis en kip, maar wij hebben het deze keer vegetarisch en koolhydratenarm gemaakt. Ingrediënten voor 4...
Karin en Margot
13 okt 20231 minuten om te lezen
2 weergaven
0 opmerkingen


Rode kool tagliatelle met kastanjechampignons en Parmazaanse kaas.
Een out of the box recept. Rode kool is heerlijk als vervanger voor pasta. Ingrediënten voor 4 personen: 1,2 kg gesneden rode kool, 100...
Karin en Margot
25 sep 20231 minuten om te lezen
14 weergaven
0 opmerkingen


Ratatouille.
Een Frans gerecht met diverse groenten. Deze variant is op de buitenkeuken gemaakt, maar kan natuurlijk ook gewoon in een pan of oven....
Karin en Margot
19 sep 20231 minuten om te lezen
8 weergaven
0 opmerkingen


Pastinaak pasta
Weer eens iets anders en zeker erg lekker is dit recept met de pastinaak pasta. Ingredienten: 400 gram cherrytomaten, 2 kleine of 1 grote...
Karin en Margot
4 sep 20231 minuten om te lezen
6 weergaven
0 opmerkingen


Pittige bloemkoolsoep.
Niet al te moeilijk om te maken, maar wel super lekker. Ingrediënten voor 4 personen: 1 grote bloemkool, 2 uien, 2 tenen knoflook, rode...
Karin en Margot
19 jul 20231 minuten om te lezen
5 weergaven
0 opmerkingen


Curry-Shakshuka
Dit gerecht komt oorspronkelijk uit het Midden Oosten, met als basis veel tomaten. De curry-shakshuka is een variant. Het orginele recept...
Karin en Margot
12 jun 20231 minuten om te lezen
4 weergaven
0 opmerkingen


Tomaten courgettesoep
Lekkere volle tomaten courgettesoep. En simpel om te maken. Wat heb je nodig: Ongeveer 40 gr boter, 1 ui, 400 gr courgettes, 4 tenen...
Karin en Margot
9 mei 20231 minuten om te lezen
5 weergaven
0 opmerkingen


Super gezonde groenteschotel.
In deze schotel zitten verschillende groenten. Als je een buitenkeuken hebt, dan kan je deze schotel erin zetten, en dan onder het genoot...
Karin en Margot
25 jul 20221 minuten om te lezen
10 weergaven
0 opmerkingen
bottom of page